用料
中筋麵粉400克
溫水220-230克
鹽適量
油適量
蔥花適量
千層蔥油餅的做法
沒有拍和麵的圖片……準備好需要的材料吧， 面一定要軟！軟！！
面和好以後蓋保鮮膜醒發10分鐘， 取出分4份， 幾份你們自己說了算啦……只是我喜歡雙數而已
把分好的麵團擀開， 抹油之後撒蔥花、鹹鹽。 在面餅兩邊切兩刀， 然後如圖折疊起來。
疊好後， 再次擀開麵團， 刷薄薄一層油！薄薄噠
抹好油之後切成長條……
把長條收到一起卷起來～卷成小胖胖， 我這是三團面哈， 做好後一起拍的照！不是一個麵團切完分的三個， 不是！！看清楚哦
把麵團擀成餅
鍋刷油 餅下鍋～～～（小火煎哦！小火）一面煎熟再翻另一面， 好了， 我們可以坐等餅熟然後消滅掉它啦
出鍋出鍋……是不是超級好吃的樣子捏
小貼士：
沒有什麼小技巧， 因為實在是太簡單了……不要問我適量是多少……能吃鹹就多放點鹽、愛吃蔥就多放點蔥唄， 美食與大家的生活密不可分， 現在食物吃的方法實在是太多了， 每一個人都在不斷學習進步中， 美食也是， 在經過不同的人， 不同的做法， 一直在發生改變著， 不同的人不同的口味， 雖然味道不同， 但是喜歡的人也不會少， 對吃而言， 喜歡就是美食， 歡迎留言， 評論， 交流， 一起共同學習更多美食！