在我們農村， 每個村子裡基本上都會有一條小溪或者說河流， 在30年前的時候， 這些小溪或者河流裡， 有很多的魚蝦， 每年夏天農民都會到河裡釣魚捕蝦。 那時候農村還沒有電捕魚， 沒有漁網， 最多有一個魚兜， 每次捕捉幾條魚就非常開心。 尤其是農村的一些小孩， 到了夏天就會到河流游泳， 順便捉幾條魚， 為自己加餐。
由於我們當地是山區， 山裡的水質非常好， 很多河水都是從山裡流出來的， 河裡也非常清澈。 所以也生長了一些對水質非常高的魚類， 其中最為常見的就是黃辣丁， 小時候吃過最多的魚就是黃辣丁，
記得在小時候， 我們還沒有魚竿， 捉魚只有兩種非常原始的方法。 第一種就是將魚兒趕到小水攤中， 然後放幹裡面的水， 最後就能將裡面的魚抓上來， 不過這種方法非常原始， 捉起來非常慢。 還有一種就是“打悶棍”， 等到魚兒鑽進一個石頭下面的時候， 我們用另一塊更大的石頭， 突然砸向魚兒所在的石塊， 由於巨大的撞擊， 很多魚兒都被撞暈了， 這種方法很見效， 不過魚兒也不容易上當。
黃辣丁這種魚兒對水質要求非常高， 在以前的時候， 河裡黃辣丁很多， 但隨著小河的挖沙， 還有就是各種電魚、藥魚， 河裡的魚兒也非常少見了。 黃辣丁基本上在我們這邊消失了，
當然， 在一些非常偏遠的山區， 這一帶的河流中還有很多小魚兒， 黃辣丁也很常見。 不過總體上來說， 這種魚兒還是比較稀有的， 現在釣的黃辣丁拿到城市賣30元一斤， 基本上瞬間就被搶光了。 各位朋友， 你們當地以前有這種魚兒嗎？現在還有嗎？