隨著生活品質的提高, 人們對生活的要求是越來越高了。 現如今大家對食物的要求也是越來越高了, 以前的生活就是能吃得飽就可以了, 而現在的生活除了要吃得飽之外還要吃得有營養。 在眾多的食物當中, 有些食物在網友們看來是一種不能吃的食物, 但是到了中國廚師的刀下卻成了一道美食。 就像小優今天要說的這個食材一樣, 它就是魚鰾。
相信大部分的朋友都是有聽說過魚鰾的, 這是在魚體內的一個很有營養的地方。 在以前人們吃不起的時候就會覺得這種食物沒有什麼營養,
魚鰾除了可以做成幹鍋之外, 還可以做成很多種吃法。 這魚鰾還可以熬湯, 熬湯後的魚鰾湯補身子是最有營養的呢。 尤其是對於一些婦女或是小孩子來說, 這種魚鰾的營養就更加豐富了。 但是可能有的朋友會覺得這種魚鰾的味道有些腥, 所以不是很敢吃。 但其實只要是在熬湯之前多洗幾遍, 處理乾淨的話就不會很腥了。 小優以前就不是很愛吃, 而現在還是蠻喜歡吃的。
最後這美食的做法就是直接炒的了,