靠山吃山，農民在山裡生態養殖它，每年收益三十多萬

說起這個山區， 可能我們更多的想到的就是貧窮、落後、物資缺乏， 其實山裡照樣有著豐富的資源， 所以我們老一輩人都有流傳下來這樣一句話“靠山吃山”。 即使到現在， 還有不少人靠著大山資源走上了富裕的道路。 邱兒嶺的農民趙和平就靠著大山資源生態養殖野兔， 每年的收益達三十多萬。

說起這個野兔， 我們不得不稱讚它鮮美的肉質， 豐富的營養物質， 野兔肉含有豐富的蛋白質、各種礦物質元素以及人體所需的多種氨基酸， 特別是兔肉中卵磷脂， 是大腦和其他器官發育不可缺少的， 長期食用兔肉，

能有效促進大腦發育， 延緩衰老。 而且國外還被稱為“美容肉”、“保健肉”， 隨著人們生活水準的提高， 兔肉市場需求越來越大， 養殖前景可觀。

今年46歲的趙和平從小就生長的大山裡， 早年也和村裡的年輕人一樣去到了城裡打工， 進過電子廠， 也幹過工地， 但是都沒有賺到錢。 後來一次偶然的機會看到別人養殖兔子賺了錢， 於是就想到自家豐富的大山資源， 從小在山裡就能見到兔子出沒， 於是回家養殖野兔的想法萌芽了， 2012年辭掉工作的趙和平回到了家鄉， 在後山搞起了野兔養殖。

通過幾年的努力， 趙和平的這種養殖模式贏得了市場， 特別是深得北京、上海、深圳等這些大型城市。 他告訴我們， 現在野兔的出欄量一年比一年多，

去年共計出欄4000多隻， 每只大概3-5斤， 每斤價格30元， 年產值36萬多元。 而兔子吃的基本上都是山裡的青草， 農村的秸稈， 成本極低， 扣除所成本， 年賺三十多萬。