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雞肉和它搭配炒、好吃又下飯、做法也簡單

本期菜譜:榨菜碎米雞

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雞腿1個

榨菜1塊

胡蘿蔔半根

薑末5克

辣椒2根

料酒2勺

生抽2勺

鹽2克

洗乾淨的雞腿去掉腿骨

切成小丁

放入碗中

加入料酒、鹽、生抽

攪拌均勻醃制一會

洗乾淨的榨菜切成條

再切成小塊

熱鍋倒油

放入辣椒和薑末

炒香後放入雞丁

雞肉炒至發白時加入胡蘿蔔

翻炒均勻

再放入榨菜

翻炒均勻

放生抽、鹽

全部均勻上色後就可以出鍋了

成品

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味道和口感都是因人而異

大家可以根據自己的口味適當加減食材

可以舉一反三

也不一定非要按照我的做法來

謝謝您的支持和理解

據說關注我的都變帥變美了

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