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早餐不要再吃雞蛋餅啦!換個食材,快手營養美味,最適合寶寶了

近期哆啦A夢上線啦, 你又去看電影嗎?還記得哆啦A夢最喜歡吃的美食是什麼嗎?那就好銅鑼燒啦!紅豆口味的銅鑼燒, 是哆啦A夢的最愛, 其實銅鑼燒還有另一個名字, 那就是松餅啦!英文名字叫pancake, 在國外也是很受歡迎的。 日本的超市會賣一些調配好的松餅粉, 回來加雞蛋牛奶就能直接做出好吃的松餅, 但其實在家也能做出非常好吃的松餅哦!

今天我給大家推薦的是蕎麥松餅, 和其他松餅不一樣的地方在於, 將麵粉換成了蕎麥粉。 蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分, 而且鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,

另外蕎麥也含有豐富膳食纖維, 是一般精製大米的10倍!非常適合家裡的寶寶哦!如果你跟我一樣也喜歡蕎麥, 希望家人能吃得更美味更健康, 不妨試看看這道蕎麥松餅, 一定不會讓你失望的哦!

材料:雞蛋2個、蕎麥粉適量、牛奶250ml、糖適量

步驟:1.取一個鍋, 打入2個雞蛋, 再加入牛奶, 然後用蛋抽攪拌均勻, 繼續加入糖、蕎麥麵粉, 攪拌成糊狀。 蕎麥粉適量加, 差不多液體可以輕輕晃動的程度喲!

2.講蕎麥面的麵糊放到裱花袋中, 用裱花袋的話比較能成行, 木有的話就用大勺子吧。

3.起鍋加熱, 然後用吸油紙在鍋底底部輕輕擦一層油紙, 一定不要倒油哦!不然煎出來的松餅會有很多大孔呢!

4.小火煎餅即可, 切記大火, 不然很容易糊掉,

等2分鐘左右輕輕翻面即可!再把另一面煎熟!

這樣超級好吃簡單的蕎麥松餅就做好啦!其實做這個餅的初衷是為了健康營養, 沒想到出鍋的時候出乎意料的好吃!如果你沒試過這款松餅, 可以試看看哦!十分鐘基本可以出鍋啦!早上有她可以暫時告別雞蛋餅啦!

以上就是我關於蕎麥松餅做法的分享, 喜歡記得點贊關注收藏哦!對於菜譜有什麼疑問, 歡迎在下方留言哦!我會及時給大家回復的喲!

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