說到西安肉夾饃想必大家都是非常熟悉的， 現在也有好多小販改良了這種小吃， 並且還改了名字呢。 前不久小優跟著朋友去農村裡玩的時候就在農村的街上看到有一家小吃店， 這店裡賣的就是肉夾饃， 可是這種肉夾饃是叫做“土耳其肉夾饃”， 你們有吃過沒呢？
這家小吃店的店鋪並不大， 大概就只有十平米， 但是在賣的這對夫妻卻忙得不可開交。 因為這家店的生意非常的火爆， 小優去的時候也是要排隊的， 因為這土耳其肉夾饃好吃實惠， 而且做法也很特別， 所以很多食客都是專門來買的，
大姐說這種土耳其肉夾饃用的都是非常新鮮的肉， 大家看到的這些肉都是大姐現場在肉堆上面切下來的。 而且一份肉夾饃裡面的肉量是非常多的， 朋友們現在看到的這些肉就是一份肉夾饃的分量。 大姐的老伴負責切肉， 而大姐就負責做這種肉夾饃。
這些肉夾饃都是現做現賣的， 先是在面皮上面放了很多種青菜的菜絲， 然後就是在上面放入老伴切好的肉， 最後卷起來就做好了。 這樣的小吃就是小優說的肉夾饃了， 可能有的朋友會說這種小吃就有點像是我們平時吃的那種雞肉卷。 一開始小優也覺得是， 但是買去吃後就覺得口味還是不一樣的。
而且這小吃也是蠻實惠的，