一說起蘇杭美食， 總是有一個不得不提的男人——乾隆。 話說乾隆曾今六下江南留下了無數傳說， 除了被大家津津樂道的“大明湖畔夏雨荷”外應該就要數各種乾隆“讚不絕口”的美食了。 但是作為中國歷史上代言美食最多的皇帝， 乾隆的口碑卻一度讓人失望， 不知道是作為一個皇帝， 乾隆味覺實在和我等凡人相差太大還是那些當年經典的美食流傳至今品質越來越差， 反正大家每次滿懷期盼地去品嘗這些美食的時候卻大多以失望收場。
認真的說起來， 乾隆爺的審美和口味確實讓人不敢恭維，
而在美食界乾隆則同樣有著“美食黑洞”的BUFF傍身， 六下江南的乾隆在品嘗過一路的小吃後無一不留下“讚不絕口”的傳聞， 但當各路食客懷揣著期望品嘗到這些美食時， 無數人瞬間心態爆炸， 雖然其中不乏良品， 但更多的則是失望和罵聲。
曾今有人在社交平臺上提問：“有什麼東西是你吃過就不想再吃的？”有網友回答道：“乾隆爺讚不絕口的所有食物。 ”瞬間引來各方網友點贊。
想來乾隆爺六下江南前肯定沒有想過自己下江南的事情被後世的商家這麼利用， 並且編排出各種故事， 光看各種小吃中對乾隆下江南的描述其精彩程度不亞於任意一部小說，
不過美食這種東西還是不能假他人之口， 要自己嘗過之後才能明白其中滋味， 不過大家去品嘗美食時一定要睜大眼睛找一些正規的地方， 不要像乾隆一樣， 人家端上來什麼吃什麼， 吃完再給人家來個“讚不絕口”。