早上來吃個咱西安本地的肉丸糊辣湯， 滿滿一大鍋湯正是食材最豐富的時候， 這一鍋湯剛加滿的， 能看到花花綠綠的好多菜丁。 西安的肉丸糊辣湯和河南的胡辣湯音同字不同， 完全是倆東西， 是各種菜丁加骨頭東加澱粉熬制的， 非常稠。
湊近看看， 裡面有土豆， 胡蘿蔔， 西葫蘆， 蓮花白， 蒜薹， 木耳， 菜花等
這滿滿的湯果然牛肉丸子挺多的， 6元一碗
再要兩大勺油潑辣子， 要一個餅子就可以開吃了
把餅子掰開泡進去， 餅子蘸上了油潑辣子， 再裹上胡辣湯的湯汁也變得很好吃。 這家的湯比較麻辣， 麻香味比較重，
看著臘牛肉夾饃也美得很， 一個10元， 要偏瘦點多來點筋
揭開餅子， 看著肉確實不少， 熱餅子酥脆夾著肉吃得確實香， 牛肉煮的很酥爛， 筋都煮化了成了粘粘的狀態， 吃著都粘嘴唇， 這頓早餐17元， 真心是咱西安比較豪華的早餐了， 牛肉吃得過癮， 中午都不餓了