雖然說在我們國內有很多美味的街邊小吃， 但是現在很多年輕人在吃這方面要求也是蠻高的。 那些吃膩的小吃就會說覺得不好吃了， 要是在街上看到有從國外傳過來的小吃就會很想吃。 但是在日本街邊這種小吃估計要是在國內賣的話， 應該就沒有多少吃貨說要吃了。
在日本的街邊有這麼一種小吃， 這種小吃就叫做“龍蝦雞蛋意面”。 可能有的吃貨朋友聽到這名字的時候口水就要流出來了， 小優在網上看到的時候也是隔著螢幕都要流口水了。 小販在做的時候是先把這龍蝦給煮熟了，
小販把這龍蝦煮熟之後， 還要將裡面的蝦肉給取出來。 日本那邊新鮮的龍蝦是非常多的， 而且那邊的海鮮價格也沒有國內那麼貴， 但對於我們來說還是很貴的。 取好了龍蝦肉之後就要煮意面了， 意面的煮法也是比較容易， 只要在鍋裡把麵條給煮熟就可以了。
這日本街邊的龍蝦雞蛋意面除了有龍蝦之外， 還有雞蛋， 還有一些菌類。 這份龍蝦雞蛋意面裡面還有一種紅色的食材， 估計吃起來味道也會很不錯。 這樣子的意面小吃在日本當地是非常受日本朋友喜歡的， 有些日本朋友是比較喜歡吃麵條的。
所以這意面在那邊賣的也不是很貴， 但是小優覺得這樣的美食要是在國內賣的話肯定要好多錢。