菠菜含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質， 以及鐵、鈣、磷等礦物質。 豬肝中鐵質豐富， 是補血食品中經常用的食物， 食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
菠菜炒豬肝
適合11個月以上的寶寶
食材：菠菜100g、豬肝50g、牛奶200g、食用油少許
開始做輔食啦
步驟：
1、豬肝洗淨放入清水中浸泡2小時
2、豬肝撈出洗淨血水， 放入牛奶中再泡10分鐘去腥
3、豬肝洗淨放入沸水中煮5分鐘
4、菠菜放入沸水中焯2分鐘
5、豬肝和菠菜切碎
6、鍋中加少量油， 油熱後倒入豬肝和菠菜炒5分鐘
7、盛出即可