菠菜有“營養模範生”之稱， 它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。 但是很少有寶寶愛吃菠菜， 今天就教媽媽們如何製作營養又好吃的菠菜蝦皮蒸蛋。
菠菜蝦皮蒸蛋
適合12個月以上的寶寶
食材：雞蛋1個， 菠菜1顆， 蝦皮1g
開始做輔食啦
步驟 ：
1、蝦皮用清水洗淨
2、菠菜洗淨後放入沸水中焯1分鐘
3、焯好的菠菜切成段
4、雞蛋打入碗中， 加1倍溫水打散
5、菠菜和蝦皮倒進蛋液裡， 蓋上保鮮膜
6、雞蛋液放入蒸鍋蒸10分鐘
7、去掉保鮮膜就可以給寶寶吃啦