隨著近幾年生活節奏的加快， 人們生活水準的提高， 不但使餐飲行業快速發展， 就連街邊的小吃車也越來越多。 小吃車主要在於成本低、沒有租金壓力， 加上利潤可觀， 是很多小本投資者的最佳選擇。 現在我們經常聽說做街邊小吃的人月入好幾萬， 幾年就能買房買車， 那麼什麼街邊小吃賺錢又好賣呢?這幾類小吃讓你賺錢賺到到手抽筋。
1、烤冷面
烤冷面本身的技術含量就不高， 原材料也是普通市場隨處可採購的， 成本也很低。 當然做小吃生意一定要選擇人流量大的地方， 比如地鐵站口、公交站口，
2、鐵板魷魚
鐵板魷魚是我們現在街頭很常見的小吃， 並且創業成本很低， 只需要準備一輛小吃車即可操作。 鐵板魷魚製作過程很簡單， 一分鐘即可炸出成品， 5串10元錢， 可以說利潤是非常高了。 選擇人流量大的景區門口， 或者是小吃一條街， 生意好的話， 一天下來休息的時間都沒有， 可以想像是有多賺錢了。
3、臭豆腐
臭豆腐的味一般人是聞不來的， 但是還是以其獨特的美味吸引了不少的吃貨， 對於吃貨來說臭豆腐雖然聞起來臭， 但吃起來味道卻是很不錯， 越吃越香， 這也是臭豆腐在哪裡都有市場的原因。 現在做臭豆腐生意的雖然不像賣燒烤的那麼普遍， 但是只要有一家存在， 就一定逃不過吃貨們的鼻子。 而且臭豆腐的成本相當的低， 如一盒臭豆腐有8塊， 成本全加起來也就值0.5元， 但一盒要賣到5元， 這個利潤是何等之高啊。
現在人們生活壓力大， 想通過創業來緩解經濟壓力的人越來越多， 但是對於本身就沒有什麼經驗技術和創業資金的朋友來說， 創業也不是一件容易的事。 對於這部分朋友， 小編建議大家可以先從小項目入手，