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照燒雞排飯做起來真的好簡單,配置好食材,5分鐘就能入口

今天小編要給大家介紹一道美食, 這道美食是一道很美味的蓋澆飯系列, 非常的好吃, 現在很多外賣都會點這道美食來吃, 那麼大家知道這道美食是怎麼做的嗎?

那麼我們今天一起來看看這道美食怎麼做?今天要介紹的美食就是照燒雞排飯, 一道醬香濃郁, 非常可口的美食。

那麼我們一起來做這道美食吧, 我們首先是材料的準備, 雞腿、五香粉、照燒汁(下面我們會將到這個的配料)以及廚房必備的調味品。

第一步我們首先把雞腿洗乾淨, 用刀側面切開雞腿把雞的骨頭去掉, 將雞肉擺平, 皮一面朝上,

然後用牙籤均勻在上面紮洞。

第二步我們要醃制這塊雞肉了, 我們準備一個碗然後在上面撒上五香粉、倒入少量料酒、撒上少許食鹽, 均勻攪拌, 醃制10分鐘左右。

第三步我們來調一下照燒汁吧, 準備一個小碗, 首先加入蜂蜜適量, 生抽適量、少量料酒、少量水, 攪拌均勻備用。

第四步我們準備一個鍋, 然後加入適量的油, 然後等油熱到七成的時候, 我們將雞肉放入雞皮一面朝下煎制出油後翻面繼續煎制, 煎制兩面金黃色後加入照燒汁, 小火煮三分鐘後, 大火收汁就可以了, 然後把它澆灌在飯上面就可以了。

照燒雞排飯做法就是那麼的簡單, 就是前期的準備工作比較繁瑣, 照燒汁如果感覺自己調不好, 大家可以買現成的。

喜歡吃照燒雞排的朋友可以自己在家嘗試一下, 味道真的是沒話說那!

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