微釀 Microvin
酒水賣的好, 老闆要釀腦
Micro說:
葡萄牙葡萄酒正在持續提升其在國際市場尤其是中國市場的影響力。
日前, 一些銷售葡萄牙葡萄酒的老闆問:“很多葡萄牙的葡萄酒(比如波特酒)明明品質很好, 但銷量及知名度卻有很大提升空間, 為什麼會發生這種情況?”更有老闆直接提出:“我一直做波特酒, 什麼樣的行銷策略可以改善、提高波特酒在國際上的知名度並且提高銷量?”
鑒於此, 微釀採訪了一些業內人士, 大家對此紛紛表達了自己的看法:
一位酒商認為, 波特酒在英國和一些和英國親近的國家都有比較重要的地位。
波特酒為什麼能在這些國家流行呢?很大一部分原因是英國和葡萄牙有非常長的友好傳統, 所以不少英國公司都在葡萄牙做生意, 這也是為什麼不少波特酒的品牌名稱都是英文而不是葡萄牙文。 彼時和法國發生戰爭的時候, 葡萄牙酒就成了僅有的選擇了。
然而糟糕的是, 儘管在18世紀時波特酒在英國大為流行, 19世紀初法國對葡萄牙北部的侵略使得波特酒工業大受打擊, 尤其是向英國的出口直接斬斷, 儘管在此之後出口恢復了, 市場卻被別的飲料, 比如西班牙的雪麗酒,
19世紀末的時候, 橫掃歐洲的根瘤蚜嚴重打擊了葡萄牙的釀酒。 之後, 薩拉查的葡萄牙第一共和國強力推進把小酒莊集體化, 然而集體化的合作社並沒有改善品質, 其管理亟待提升, 這段時間最大的亮點就是馬刁士mateus粉紅葡萄酒, 在很多市場成了葡萄牙酒的代名詞, 主要原因為:負擔得起, 口味偏甜, 令人喜愛的粉紅色等。
1986年葡萄牙加入歐盟之後, 大量的補貼和品質改善使得葡萄牙酒重新獲得一些地位。 尤其是面對中國市場, 相關資料顯示:
2015-2017年, 葡萄牙葡萄酒在中國進口額一路攀升。 據中國海關統計數字顯示:
2017年1-12月, 中國進口葡萄牙葡萄酒958萬升,
葡萄牙葡萄酒正在持續提升其在國際市場尤其是中國市場的影響力。
而另一位從去年選擇做葡萄牙酒的老闆則說:“我還是比較看好其未來發展的, 儘管波特是葡萄牙的國酒, 但事實上, 經過長期的實地拜訪, 那裡有很多品質不錯、性價比高的產品, 各有特色。 如果說還有很多中國消費者對其較少嘗試, 其主要原因大概有幾點——一是南方氣候比較溫和, 波特酒口感偏甜, 更適合北方區域市場;二是還需要針對中國市場做更多的推廣,