蘋果是我們大家， 都非常喜歡的一種水果， 價格不貴， 而且還有很高的營養價值， 但有時候我們買回來的蘋果， 有的吃起來很甜， 有的卻並不好吃， 其實選蘋果也是有一定的技巧的， 今天就和大家說一下， 如何挑選又甜又好吃的蘋果。 其實蘋果甜不甜， 記住這4點就夠了， 水果店老闆是不會輕易告訴你的！
1、看顏色
相信很多人在買蘋果的時候都是專挑紅色的， 其實蘋果的顏色並不是越紅越好， 全紅的蘋果可能是使用了染色劑， 所以在挑蘋果的時候， 要挑那種看上去黃裡透紅的， 這種蘋果一般都很甜，
2、聞氣味
在買蘋果的時候， 可以玩一玩蘋果的氣味兒， 成熟度高， 味道甜的蘋果， 有著天然的香氣， 聞起來很清新， 如果聞不到這種香氣， 那麼就說明蘋果的成熟度並不好， 另外如果聞到了有農藥或者是化學的味道， 那麼就不要購買了， 這種蘋果表面可能殘留有害物質。
3、觸摸表皮
在挑選蘋果的時候還要， 觸摸一下蘋果的表皮， 看看手感， 在一般情況下， 表皮越光滑， 蘋果就越酸， 摸起來有點扎手的蘋果， 則說明接受到的光照比較充足， 味道自然也會更甜， 一般蘋果太硬的話是還沒有成熟， 太軟的話是熟過了， 所以軟硬適中的是最好的。
4、掂重量
在挑蘋果的時候， 可以把蘋果放在手裡， 掂量一下，