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綠豆具有豐富的營養成分， 具有清熱解毒、止渴消暑的功效
雪耳有補脾開胃的功效， 又有益氣清腸、滋陰潤肺等作用
馬蹄具有清熱解毒， 利尿通便， 消食除脹的功效
炎熱的夏天， 給孩子煮碗清涼冰爽的綠豆爽吧， 清熱降暑啦
原料：綠豆片， 雪耳， 馬蹄， 冰糖
做法：
1、買來綠豆就那些浸泡去皮洗乾淨， 弄成綠豆片
2、將雪耳進行泡發切成絲， 馬蹄去皮切小小顆
3、用高壓鍋將洗乾淨的綠豆片進行大火燜煮至軟
4、起鍋倒入清水， 把煮軟的綠豆片和切好的雪耳， 馬蹄一塊煮
5、待其煮沸加入適量的冰糖放涼放入冰箱冷藏後再食用更好吃