5月9日-12日， 享譽世界的頂級焙烤盛會， 第21屆中國國際焙烤展覽會成功在上海舉辦。 中國國際焙烤展覽會作為服務於焙烤行業全產業鏈的亞太優選國際商貿展覽平臺， 每年都會吸引來自世界各地的參展企業和專業觀眾， 在業內具有極高的水準。
此次焙烤展不僅吸引了來自30個國家和地區的2000多家參展企業， 場面更是空前盛大， 參與展會的人員超過了28萬人次。 中國乳製品巨頭伊利攜新品亮相此次焙烤展， 引發了行業內外的格外關注。 展會上的亮點奶茶， 引起了飲品界的一致好評。 下面來分享一下製作配方。
可哥肉桂奶茶配方分享
可哥肉桂奶茶
紅茶碎
4g
飲用水
80ml
伊利牛奶
220ml
可哥粉
一茶匙
肉桂粉
半茶匙
伊利淡奶油
100ml
做法步驟：
1
先將飲用水倒入奶鍋中， 煮開後加入紅茶碎， 小火煮30s~60s至香氣飄出。
2
再加入牛奶， 小火煮熟。 依次加入肉桂粉、可哥粉和砂糖， 不斷用長柄湯匙攪動， 煮約30秒。
3
最後再加入伊利淡奶油， 不斷攪拌煮30秒左右。
4
倒入有過濾網的茶壺， 濾去茶碎， 一杯可口香甜的可哥肉桂奶茶就做好了。
關於伊利在展會的台前幕後
01
伊利進軍乳脂原料市場
是敏銳洞察下的戰略性佈局
隨著年輕90後、95後有消費力的全面崛起， 進一步帶動了街飲及西餐的盛行。 在這種變化的影響下， 乳品行業面臨全新變革。 下游市場中乳製品的消費不斷攀升，
選擇這樣一個高水準、國際化的國際焙烤展覽會亮相， 標誌著伊利正式吹響了進軍乳脂原料市場的號角。 同時也是伊利精准洞察到乳脂類產品的高發展和高利潤， 迅速搶佔市場先機的一次戰略性佈局。
為了解決產品應用認知不足的問題， 伊利不僅在現場聘請了星級大廚親自示範製作各式各樣的美味食品， 提供一系列應用解決方案， 後續還將專門成立產品研發創新平臺。
02
貫徹“奧運品質”，
多重優勢成為行家首選
為了參加這次展覽會， 伊利誠意滿滿地帶來了乳脂原料全線產品及數十套產品應用解決方案， 如風味奶蓋茶、各式雪頂、淡奶油司康、抹茶慕斯、奶油霜淇淋、吐司麵包， 英氏紅茶、咖啡等等。
在展覽會現場， 伊利特邀星級大廚現場製作， 利用伊利乳脂原料全線產品， 製作出誘人的蛋糕、咖啡拉花、奶蓋飲品等供經銷商及展會參觀者品嘗和體驗。
伊利乳脂產品品鑒會不僅給參展觀眾留下深刻印象， 同樣也備受經銷商和管道商的青睞， 已然成為焙烤屆的行家首選。 與同類產品相比， 伊利乳脂原料系列具備強大優勢：供貨穩定， 覆蓋全國的速達運輸網， 只為新鮮產品及時送達；價格實惠，
03
完善產業鏈佈局，
為實現戰略目標提供新動力
作為亞洲乳業的第一、全球乳業8強， 伊利集團一直致力以最優品質的產品和服務， 為世界帶來營養、健康與活力；致力於宣導人類健康生活方式， 探索行業最佳實踐， 引領全球行業發展。
此次伊利宣佈進入乳脂類原料市場， 不僅進一步完善行業內的產業鏈佈局， 提升利潤空間，
作為擁有廣大的消費群體的品牌， 伊利此時進軍乳脂原料市場， 完全有機會在乳脂原料的高端市場謀求更廣闊的發展， 值得關注！
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