魏俊 (Raintree Wei)
人稱“樹哥”
德斯汀安葡萄酒學院校長
作者簡介：
中國領先的中立葡萄酒教育機構
（德斯汀安）創始人
華南首位WSET四級文憑證書持有者
WSET高級品酒師導師和考評官
FWS法國葡萄酒學者認證導師
VIA義大利葡萄酒大使
MW Candidate 葡萄酒大師候選人
G100葡萄酒競賽評委
interwine國際葡萄酒及烈酒大賽特邀評委
葡萄酒從來都不是一件簡單的商品， 與其它的商品比較， 它的藝術品屬性比較突出， 但是， 毫無疑問， 葡萄酒也是一種快速消費品。
快速消費品和藝術品是怎樣掛上鉤的？這可是個大問題！作為藝術品， 需要劍指高端，
一款藝術品般的葡萄酒， 不僅僅要精心地選擇葡萄園位置， 細緻地管理葡萄的品質， 小心翼翼地進行釀造和陳釀， 更需要歷史性的故事， 悠久的傳承， 名人的欽點。 而這些的林林總總， 都與“成本”有分不開的關係。
葡萄園的管理者和葡萄酒的釀造者， 沒有一個不想創造出好酒的， 但是市場的無情， 讓他們往往“巧婦難為無米之炊”。
葡萄酒的市場定位， 在設計之初， 就會被仔細研究， 一旦產品推出， 發現無法在目標消費群中得到認可， 這款葡萄酒的未來可能就生死未蔔了。 連羅斯柴爾德家族的酒， 都曾經出現過市場定位的問題， 就更別說其它的產品了。
想要在市場上確立地位， 最簡單粗暴的方法， 就是最大化地吸引消費者的注意力。
參加競賽和酒評家評分很容易讓消費者注意， 看著超市貨架上的那些直接把獲獎標誌貼在酒標上的葡萄酒， 無疑會讓人更容易駐足。
酒評家的評分是對葡萄酒最直白的評價， 直接把分數寫在瓶子上， 好像是在說：“看吧， 我得過高分， 選擇我不會錯！”這一類的葡萄酒， 通常以品質為先導， 獲獎和打分無疑是為了反映其內在的品質。
新世界的葡萄酒很多卻採用另外的方式來抓住消費者的注意力。
所以他們不管什麼分數不分數， 只要酒瓶和酒標設計得漂亮， 就有可能讓人買回家。 參加競賽或打分這一套， 對於年紀大一些的消費者有效， 但對於年輕的一代， 外觀的好感更為直接。
對於酒商而言， 做法就需要更接地氣。 一個大型的展會， 所有的葡萄酒都放在一起， 獲獎、分數、酒標都沒有人去注意， 怎樣受到重視？
這好辦， 按傳統的方式來！葡萄酒模特、才藝表演、人體彩繪、主題宣傳等等， 層出不窮， 只為博消費者回眸。 轟轟烈烈地演繹出“葡萄酒眼球學”的真諦。
如果把葡萄酒定位為快速消費品，
所謂的“眼球”行銷， 只能讓消費者買單一次， 最重要的還需要品質來襯托， 才能獲得長遠的成功。
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