俗話說， 一方水土養一方人。 在不同的地方都是有著不同的美食， 這也就是美食種類眾多的一個原因了。 大家都知道在每個地方都是有一些特色美食， 傳統美食小吃的。 那麼， 今天小優就要說一說小優老家那邊的一種傳統美食， 可能有的朋友是沒有吃過的。
小優是個四川人， 所以今天要介紹的一種美食小吃就是四川宜賓的傳統美食。 這種傳統美食小吃就是宜賓的涼糕了， 說到涼糕想必大部分的宜賓朋友都是非常熟悉的， 大家應該都是有吃過吧。 每年在這個時候， 在老家的街邊就有好多小販推著小車在賣這種特色美食。
朋友們現在看到的這種小吃就是宜賓涼糕了， 這種賣相不是很好的小吃在當地可是非常受歡迎的呢。 尤其是在夏天的時候， 人們都喜歡買這種特色小吃來吃， 有清熱解暑的作用。 在小販的攤位上， 除了有涼糕之外， 還有冰粉， 西米露， 龜苓膏等小吃。
不過， 最受歡迎的還是這種叫做涼糕的小吃了。 可能有的朋友會說這種小吃看起來有點像是南方的豆花， 其實看著是有些像， 但是吃起來的口感卻是很不一樣的。 當有食客要買的時候， 小販就拿出這麼一個一次性的碗來盛， 盛滿了之後就在上面加了紅糖水。
這樣的小吃也不貴， 一碗才4塊錢。 這種涼糕其實是用糯米做的， 絕對是無添加的美食，