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在蒙城,有一種幸福,叫住在體育路


中國的體育路有三處,

我的幸福在蒙城體育路。

提起體育路, 你會想到什麼?

車站?老六中?

金色家園?莊子社區?九中幼稚園?

如果你對它瞭解多一些, 就會知道

在蒙城, 有一種幸福, 叫住在體育路。

體育路


在外人的眼裡, 體育路可能並不是一個好的去處

認真的說, 這是一家沒有中午的街道

糟糕的綠化讓中午變得特別煎熬

走在上面就是全自動烤肉機


在遙遠的過去, 它曾是可能的飛機場建造地

後來塵埃落地, 它變成了一片棉花農場

07、08兩年, 體育路才逐漸成型

有些不完美

但, 這是一條年輕的小道。


路南北的各色店鋪逐漸填滿一條街的空寂。

如今, 不足500米的街道, 大大小小開了X家店

早餐、午餐、下午茶、宵夜

便利店、理髮店、藥店

你需要的這裡都有

一個出門胖三斤的地方

聯接一個車站、一個幼稚園、一個初中&高中, 還有兩個社區

讓體育路一直保有蓬勃的活力

像一顆寶石, 時時擦拭, 不會蒙塵

體育路人的早晨, 開始於

老附小湯包


入駐體育路三年, 在這個高淘汰率的街道

時間就是一種實力


老闆一直專注于早餐, 到如今30年了, 老店的大名自是不必講

開了三年的新店, 仍舊維持著一貫的口味和風格


店裡的湯包, 不同于南京的湯包

經過20多年的研究

湯汁的濃淡、甜鹹的配比, 入口正正合適

薄薄的表皮, 多了幾分韌性, 不會輕易被戳破

蘸著微辣的辣椒醬, 再喝一口剛沖出來的sa湯

這個早晨, 像生命裡的其他早晨一樣

每一口都閃閃發光


對面的胡羊排一直是體育路的當紅炸子雞

開業至今, 一直維持著高人氣和口味

小萌在開業時, 連著吃過好幾天

已經有段時間沒再吃過了

往來的客流也證實了

他家依舊那麼好吃


開了7年的中佳超市

最近幾年, 西側面逐漸單辟出來幾件小門面租給了鹵菜店

“實體店生意不好做, 總要想辦法掙錢啊~”

從前開在中佳超市門口的鐵板燒小攤, 如今也有了自己的門店


老闆已經做了20多年的燒烤, 店裡各色燒烤類型都很足

應季的小龍蝦也很熱賣。


隔碗烤制的豬腦, 口味做的很好

加了很多金黃細碎的蒜蓉

豬腦沒有異味, 吃起來是油脂豐厚的豆腐的口感

加點辣椒, 豬腦的口感會更豐富

寫在招牌上的吃的, 果然不一樣


烤魷魚使用鐵板壓制而成的, 邊緣烤制的幹的有些焦香

中間部分保持著軟嫩的口感

整體有些醬香的感覺

喜歡辣的小可愛, 可以多要點辣


碳火烤制而成的牛筋和五花肉

烤的都比較幹,

牛筋越嚼越香, 就是稍微有些費牙

五花肉切的超級薄, 表面有些硬, 瘦肉部分很有嚼勁, 肥肉咬開, 油脂就在齒間迸開

很香


金莊園的大紅牌子, 也已經成了體育路的固定風景

小萌只是在謝師宴的時候來吃過一次

這麼多年, 周圍的店鋪已經換了幾茬

金莊園還能屹立不倒, 想來也是有幾把刷子的

靈飽肉夾饃

是最近兩年崛起的新秀

常常能看人群排成隊在等待


來自河南的肉夾饃不同于西安肉夾饃

裡面添加了青椒

年輕的店主還改進了一下

加入了細長的小青椒和蒜瓣

重口的小可愛可以嘗試一下

肥瘦是最推薦的

兩年沒熄火的老湯, 細碎的瘦肉絲, 切成丁的肥肉

外層焦黃、蓬鬆又扎實的面餅

小小的一個帶來巨大的滿足和飽腹感

在肉夾饃前面不遠處, 開了一家看似不起眼的甜點店

木子

這家其實是已經經營了多年的私房甜點

目前還是主做微信端的生意


店裡小小空間彌漫著

簡潔溫馨的氣息

左側紅色皮質的沙發、鋪著黑白格餐布的桌子

右側蓋著粉色絨布的是女兒的鋼琴

櫥窗裡各色蛋糕正等待著自己的主人


主打產品是榴槤千層

不能吃榴槤的小可愛可以嘗試一下巧克力千層


巧克力的苦香和奶油的甜蜜

形成了美妙的平衡

小萌大概數了一下, 大概有15層左右

每一層都有巧克力粉和奶油

口感很醇厚


與我而言, 之前體育路上最大的遺憾是少了幾分色彩

不知何時出現的L·C花藝生活館填補了這塊空白


鮮花、幹花搭配的都很美

店裡的氣氛很熱烈


還有些特色的小擺件復古又有趣


這家花藝生活館, 單憑名字就讓人心生好感

花, 準確來說是一種“無用之物”

這個世界並不缺少花, 而是缺少愛

把花藝和生活放在一起

我感覺到了

很多很多的愛


走在回去的路上, 意外發現一家餃子館

裡面坐滿了人

在門口, 就能感受到了整間店透露出的好吃的氣息

店裡有10種餃子,又分為煎、煮、蒸、撈四種吃法


糾結了一會兒點了一份豬肉芹菜水餃

沒忍住又被每桌都點的鴨頭誘惑到了


店主自己鹵的鴨頭很辣很好吃

超乎尋常的酥爛入味

輕輕一抿,肉就掉下來,只用筷子,就能吃的很乾淨


水餃出乎意料的滑,用筷子基本夾不住

只能用筷子“插”著

餃子皮滑、綿、又帶著出乎意料的韌勁

豬肉芹菜餡,特別多加了芹菜嫩葉,多了一絲嚼勁

肉餡的比例被刻意降低,除了必要的調料,其他的什麼都沒添

連必要的胡椒的用料都很少,吃起來十分清新

始終帶著芹菜的香味和豬肉似有若無鮮味

蘸一蘸醋和辣椒調成的汁,也是好吃

老闆是東北人,為人特別低調

她希望我能多寫一些傳統文化的內容

但是餃子的歷史太長

倘若落實到自身

餃子對我們而言就是

靠近家最近的那條路

學校門口的那條街

永遠是最難忘的美味

時移事遷

也許,最終體育路還是會慢慢的被人們所遺忘

無論怎樣變化

總有人會記得

在蒙城,

有一種幸福,叫我住在體育路

關注蒙城吃喝玩樂

好看 | 好吃 | 好玩

店裡有10種餃子,又分為煎、煮、蒸、撈四種吃法


糾結了一會兒點了一份豬肉芹菜水餃

沒忍住又被每桌都點的鴨頭誘惑到了


店主自己鹵的鴨頭很辣很好吃

超乎尋常的酥爛入味

輕輕一抿,肉就掉下來,只用筷子,就能吃的很乾淨


水餃出乎意料的滑,用筷子基本夾不住

只能用筷子“插”著

餃子皮滑、綿、又帶著出乎意料的韌勁

豬肉芹菜餡,特別多加了芹菜嫩葉,多了一絲嚼勁

肉餡的比例被刻意降低,除了必要的調料,其他的什麼都沒添

連必要的胡椒的用料都很少,吃起來十分清新

始終帶著芹菜的香味和豬肉似有若無鮮味

蘸一蘸醋和辣椒調成的汁,也是好吃

老闆是東北人,為人特別低調

她希望我能多寫一些傳統文化的內容

但是餃子的歷史太長

倘若落實到自身

餃子對我們而言就是

靠近家最近的那條路

學校門口的那條街

永遠是最難忘的美味

時移事遷

也許,最終體育路還是會慢慢的被人們所遺忘

無論怎樣變化

總有人會記得

在蒙城,

有一種幸福,叫我住在體育路

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