雞蛋對於坐月子時期的寶媽來說, 確實是比較有營養的食物, 很多老人們都說月子期間要多吃雞蛋, 以至於很多年輕的新媽媽月子期間大量吃雞蛋, 有的一天都能吃10多個!這樣吃真的是會傷身體的!
分娩後產婦坐月子期間常以雞蛋為主食, 但吃雞蛋並非愈多愈好。 雞蛋富含優質蛋白質, 但蛋黃中含有較高的飽和脂肪和膽固醇, 去年美國農業部監測報告說, 每個雞蛋的膽固醇含量約為180毫克, 一般人一天吃2個雞蛋, 所攝取的膽固醇就已經超標了。
分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。 因為在分娩過程中,
月子期間忌吃生雞蛋和未煮熟的雞蛋。 生雞蛋、未煮熟的雞蛋裡面容易有細菌, 不小心食用的話, 對身體不利;蛋白中含的蛋白質比較豐富, 蛋黃中則主要是含其他營養物質, 兩者都吃才能更全面地補充營養物質。