新鮮木耳， 木耳本身對人的健康有很大的作用， 且吃著很是爽口， 所以說很多人都喜歡吃， 可是， 木耳卻不能吃新鮮的， 越老越好， 因為鮮木耳中有一種叫卟啉的物質， 這種物質經過陽光的照射會， 人身體產生一定的影響， 而經過陽光暴曬以後， 再經過水的清洗， 洗淨後， 這個時候的木耳才能進入人的身體！
冰凍的海鮮產品， 很多人在吃火鍋的時候， 都喜歡放些丸子， 這樣不僅能增加美味， 而且還有肉吃， 可是這些卻不是真正的海產品， 而是一種用明膠做的食物， 這種東西吃下去以後對人的身體百害而無一利，
剁好的肉餡， 現在的人比較懶， 就都喜歡吃速成的， 可是這樣的肉餡卻恰恰是最不衛生的， 因為絞肉機是鏤空的， 你們會進入很多的細菌， 而且有的肉， 清洗的不到位， 就直接這樣攪碎， 直接這樣吃， 也對人的身體是不好的！
西葫蘆， 它本身是不具備致癌的， 可是， 在高溫的情況下， 他將西葫蘆裡淑女的東西釋放出來， 釋放出來的東西， 被人吸收以後， 會跟人的身體產生相斥的反應！對人的身體也有極大的危害！也是高致癌物之一！