《後來的我們》， 感概著光陰荏苒， 被生活一點點磨掉為愛癡狂的勇氣。
殊不知， 荏苒， 還可以被我們一口一口吃掉。
荏苒， 亦稱“白蘇”
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常見於日本料理， 就是萬肉叢中那片用於擺放生鮮食材的葉子。
白蘇是一年生草本植物， 從繁盛到凋零， 剛好一年， 於是古人便用“荏苒”形容時光易逝。
“秋光荏苒休孤負， 相對原宜惜寸陰。 ”
“荏苒冬春謝， 寒暑忽流易。 ”
我們接觸得更多的是“紫蘇”。
紫蘇， 即白蘇的變種， 植物呈紫色,“蘇”通“舒”， 有調暢氣機的作用。
《本草經疏》解釋得更為詳細：
“蘇，
紫蘇也。
得天陽和之氣，
故溫。
兼地之金味，
故辛。
辛則善散，
紫蘇對初夏的風寒感冒最好用了。
春末夏初， 風中還帶著點寒， 在食物中加一點紫蘇， 可溫中暖胃， 解表散寒。
初夏， 食物龐雜， 容易肚子出問題， 這時也要用紫蘇， 解食物的寒涼之毒。
給初夏解毒的一碗湯：
紫蘇鯽魚豆腐湯
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用豆腐來清肺， 用紫蘇來解毒、溫胃， 用鯽魚來清內濕。
【主料】鯽魚500g， 豆腐300g， 鮮紫蘇15g
【輔料】老薑5g， 蔥花適量， 油適量， 鹽適量
【做法】
鯽魚處理乾淨， 瀝幹水， 分別在魚身兩面劃兩刀；老姜切片， 紫蘇葉切絲， 豆腐切成3X5釐米的長方塊；
2.開小火， 倒入適量油入鍋， 將鯽魚放入鍋中小火煎。 一面煎黃後， 小心翻面繼續煎；待魚身兩面均呈黃色即可盛出放入砂鍋內， 加上足量清水， 放入老薑片， 大火煮沸，
3.湯慢慢變成奶白色， 倒入豆腐塊， 再小火慢燉15分鐘。
4.最後加入紫蘇葉， 煮5分鐘即可。 紫蘇一定要後下， 不宜久煮， 不然香味就淡了。
素版：紫蘇養胃湯
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【原料】鮮紫蘇葉10克， 生薑15g， 紅棗15克、紅糖一丟丟。
【做法】
紅棗洗淨， 然後去掉棗核， 再把姜切成片， 鮮紫蘇葉切成小段。
2.薑片、紅棗一起放入砂鍋， 大火燒開， 文火慢燉20分鐘。
3.加入紫蘇葉再煮2分鐘。 把紫蘇葉、薑片撈出。 紅棗可食用， 不必撈出， 保留在湯中即可， 最後根據口味調一丟丟紅糖。
（紫蘇的治癒力主要靠氣味， 不宜久煮哦。 ）
時光荏苒嗎？
沒事， 我們還可以把荏苒一口一口吃掉。
就仿佛在和青春做一次道別。
後來的我們， 用美食來慰藉。
吃飽了， 重新獲得繼續愛人的力氣。
－＝＝72物候元氣生活＝＝－
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“我希望， 這裡有你想去的四季。 ”