在貴州的農村裡有這麼一種神奇的樹， 它的葉子可以摘下做成一種美食， 而且非常好吃， 這種樹的名字就叫做“豆腐樹”。 一聽名字就知道， 它的葉子可以用來做豆腐， 我相信很多朋友都沒有見過吧
這種樹一般生長在山坡上或是荒山灌叢中， 路不太好走， 經過半小時的長途跋涉， 我們找到生長在灌叢中的豆腐樹， 可以看出這種樹的樹葉子很特別， 上面的紋路很清晰
將所有的樹葉子裝到一個大鍋中， 將燒好的開水倒入， 將所有的樹葉子都用熱水焯一遍， 接著將焯好水的樹葉子全部搗碎。
剩下的步驟跟傳統做豆腐的方法一樣，
據相關資料顯示， 這種豆腐含有人體必需氨基酸占氨基酸總量的高達32.4%， 相當的驚人， 關鍵是它還綠色健康