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這道菜學會了,又是一道大菜!簡單幾步,教你做好吃的黃燜雞

疫情期間自己做出好吃的黃燜雞, 再也不用出去吃啦~

01 用料

冰糖 根據自己口味

雞肉 500克左右

料酒 1勺

姜 5、6片

蒜 4、5瓣

生抽 1勺

老抽 1勺

蠔油 1勺

黃豆醬 1勺

香菇 若干朵

土豆 若干個

鹽 1勺

02 簡單又好吃的黃燜雞的做法

雞肉加姜片、料酒焯水, 晾干備用。

油熱小火下冰糖炒化(一定是小得可憐的那種哦, 不然會黑掉

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