挖蒜工人一天干10個小時賺300元？猛一看感覺賺的挺多， 但其中辛酸又有多少人知道？一年中， 僅有十幾天可以打這份工， 並且還不是每天都有這麼高的收入。 在這幾天， 挖蒜工人們每天都是淩晨3點鐘左右起床， 去到勞務市場上等待著雇主來雇傭， 淩晨四五點鐘的時候， 他們跟隨雇主來到地裡， 開始一天的勞動， 早餐、午餐吃什麼， 全看雇主的心情， 等幹完活回到家後， 天色已黑， 吃完飯就睡覺， 第二天同樣如此。
眼下正是山東省金鄉縣及附近蒜區， 大蒜成熟採挖的季節， 農田裡隨處可見蒜農們挖蒜的場景。
挖蒜工人們通常是十幾個人組成一個隊伍， 每個隊伍都是來自附近鄉鎮的同村村民或親戚。 據這一隊的挖蒜工人講， 他們來自同縣的王魯鎮， 家裡都是以種植水稻為主， 眼下還不到農忙季， 便到這裡來打工。 挖蒜工人還講， 他們每年這個時候都會來這裡打工， 至今已經有二三十年的時間了， 工錢也由以前的一個人一天5元錢，
挖蒜工人的早餐、午餐都是由雇主包辦， 吃什麼全看雇主的心情。 據這一隊的挖蒜工人講， 每年他們來這裡打工， 雇主們給提供的伙食都不差， 今天的雇主早晨給買的包子和粥， 包子隨便吃、粥隨便喝， 中午給的飯菜裡肉還很多， 而且還給買了兩包啤酒。 圖為一名挖蒜工人正在挖蒜。
當時天還在下著小雨， 挖蒜工人表示， 下小雨不要緊， 如果下大雨就看看要下多久， 如果一個勁地下， 就回家， 如果是陣雨， 哪怕身上的衣服都濕透了， 也得接著幹。 圖為一名挖蒜工人正在跪著剪蒜頭， 身上的衣服滴滿了雨滴。
因為這幾天下雨，
挖蒜工人們在挖蒜的時候， 還必須要注意栽在地裡的棉花苗， 挖蒜之前， 農民們已經在地裡種上了棉花。 圖為一名挖蒜工人赤著腳、跪著挖蒜， 挖完面前的幾棵再向前爬， 繼續挖。
圖為一名挖蒜工人赤著腳、跪著挖蒜， 都說“男兒膝下有黃金”， 可為了賺錢養家， 他們早已習慣跪著挖蒜了。
他們一個隊伍十幾個人都是分工合作， 一半的人在前面挖蒜、拔蒜， 另一半的人跟在後面剪蒜頭、蒜須， 一天下來， 一個隊伍能挖四五畝地的大蒜， 挖一畝地大蒜的費用在1000元左右，
圖為一名挖蒜工人赤著腳在剪蒜頭、蒜須。 挖蒜工人們早晨四五點鐘開始幹， 到下午四五點鐘回家， 除去吃飯休息的時間， 大概要幹10個小時左右， 等回到家後， 渾身累得不想動彈， 吃完飯就睡覺， 躺在床上渾身都疼， 第二天一早還得早早起床接著幹， 你們感覺他們一個人一天賺300元多嗎？