香蕉別再生吃了， 試試此吃法柔軟綿密， 出爐連吃三， 美味不打折。
簡單易做的香蕉蛋糕在家就能做， 簡單拌一拌就能烤， 新手也會做。 香蕉不撐放， 很快就熟透了， 今天做蛋糕的時候， 就想著趕緊消耗下， 所以有了這款簡單的香蕉蛋糕。 小夥們有吃不完的水果啥的， 千萬不要放壞， 可以試試做成好吃的蛋糕。 這款蛋糕簡單易做， 只要把所有食材簡單混合在一起， 烤一烤就能吃，
【香蕉瑪芬蛋糕】
【食材】：熟透的去皮香蕉160克， 雞蛋2個， 牛奶60克， 玉米油60克， 細砂糖65克， 無鋁泡打粉4克， 低筋麵粉180克
【製作方法】：
1、準備好所用的食材， 分別稱重好重量， 花生烤出用剪刀剪碎， 白芝麻烤熟。
2、把去皮香蕉放入玻璃碗裡， 用叉子壓成泥狀， 熟透的香蕉很輕鬆的就能壓成泥。
3、把雞蛋、玉米油、牛奶、細砂糖一起放入香蕉泥裡。
4、用手動打蛋器攪打拌勻至糖融化， 油脂和牛奶完全混合成一體。
5、把低筋麵粉和泡打粉， 用粉篩篩入香蕉糊糊裡。
6、把麵粉和香蕉糊糊，攪拌均勻，無乾粉無顆粒狀態，優酪乳狀的糊糊，烤箱預熱上下管180度。
7、把拌好的香蕉糊糊，倒入尖嘴杯子裡，然後倒入紙杯裡，八分滿即可，表面撒上花生碎和白芝麻。沒有尖嘴杯子的可以用裱花袋，直接用盆倒入滴落的時候不方便。
8、把烤盤裡的杯子，放入烤箱中層，烘烤30分鐘左右，表面裂開，顏色金黃即可。
9、烤好的瑪芬蛋糕，出爐後放冷卻架上冷卻後就可以吃了。
10、噴香美味，好吃停不下來。
1、這款配方的糖量不算多，不是很甜，不建議再減少了。
2、烤箱溫度和時間，可以根據自家烤箱脾氣適當調整。
3、表面的果仁，還可以用杏仁、核桃、開心果等，自己喜歡的果仁來代替。
4、關于泡打粉，瑪芬蛋糕的膨脹泡打粉起很大作用，無鋁泡打粉是由鹼性材料和不含明礬的酸性材料一起組成，以澱粉為填充劑的白色粉末。無鋁泡打粉是符合國家GB2760關于烘烤類食品用泡打粉的相關標準，在適合用量裡面使用是不會有什麼危害的。
6、把麵粉和香蕉糊糊，攪拌均勻，無乾粉無顆粒狀態，優酪乳狀的糊糊，烤箱預熱上下管180度。
7、把拌好的香蕉糊糊，倒入尖嘴杯子裡，然後倒入紙杯裡，八分滿即可，表面撒上花生碎和白芝麻。沒有尖嘴杯子的可以用裱花袋，直接用盆倒入滴落的時候不方便。
8、把烤盤裡的杯子，放入烤箱中層，烘烤30分鐘左右，表面裂開，顏色金黃即可。
9、烤好的瑪芬蛋糕，出爐後放冷卻架上冷卻後就可以吃了。
10、噴香美味，好吃停不下來。
1、這款配方的糖量不算多，不是很甜，不建議再減少了。
2、烤箱溫度和時間，可以根據自家烤箱脾氣適當調整。
3、表面的果仁，還可以用杏仁、核桃、開心果等，自己喜歡的果仁來代替。
4、關于泡打粉，瑪芬蛋糕的膨脹泡打粉起很大作用，無鋁泡打粉是由鹼性材料和不含明礬的酸性材料一起組成，以澱粉為填充劑的白色粉末。無鋁泡打粉是符合國家GB2760關于烘烤類食品用泡打粉的相關標準，在適合用量裡面使用是不會有什麼危害的。