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做了好幾年玉米汁,才知道加這食材,難怪兒子總說不如飯店的好喝

鮮玉米, 是很受歡迎食材, 清香味美, 尤其是那種水果甜玉米, 或煮或做玉米汁都非常討人喜愛。

我家很喜歡把玉米當早餐, 經常用電飯煲預約煮著吃,

但是有一次, 家裡的玉米沒買好, 雖然嫩, 但賣相真不好看, 索性做成玉米汁, 嘿, 一發不可收拾, 我家兒子隔三差五就要玉米汁喝, 還不住誇讚比以前做得好, 跟在飯店裡喝的一樣。 這小嘴還挺靈, 確實改了做法, 好喝是必須的!

不知道大家有沒有跟寶媽一樣的感受,

玉米做玉米汁, 剛打出來還行, 放一會兒就汁水分離, 可見明顯分離層, 口感也不如飯店裡的濃郁, 奶香味也沒那麼濃。 就在前幾天打玉米汁的時候, 我隨手放上一把小米, 嘿, 口感好了, 濃郁還滑溜。 之前放煉乳, 這回我換成牛奶, 完美!在拼多多入手了個九陽破壁機, 今兒剛好到了, 今天就用它了!

【奶香濃玉米汁】食材:甜玉米1穗(340克), 純牛奶1袋, 小米25克, 清水950毫升

第一步, 先把食材準備好。 玉米用甜的嫩玉米, 太老的玉米不適合打汁, 汁少渣子多。 牛奶選用原味的純牛奶, 不會搶了玉米的香味

第二步, 把玉米一剁兩半, 削下玉米粒, 玉米瓤扔掉不要

第三步, 把玉米粒放入破壁機裡, 再把小米洗淨一起加入。 這一步裡, 小米的加入別看不多, 能使玉米汁更濃可口, 也不會出現汁水分離的現象

第四步, 再把純牛奶也加里, 倒入清水, 水量到熱飲最高水位線位置。 我家是四口人喝, 人口少的水少加點

第五步,破壁機上蓋擰好,直接一鍵玉米汁功能就不用管它了

第六步,30分鐘,提示音響起,又濃又香的玉米汁就做好了,微微帶點奶香,還有點微甜

這一步裡,如果覺著甜度不夠,可以再加點白糖或冰糖。這款玉米汁,涼熱都好喝,打上一大壺,早餐喝營養豐富,還吸收好,室溫放置,當飲料喝也不錯哦!瞧,拼多多購的這款九陽破壁機還不錯,玉米汁很細膩呢

第五步,破壁機上蓋擰好,直接一鍵玉米汁功能就不用管它了

第六步,30分鐘,提示音響起,又濃又香的玉米汁就做好了,微微帶點奶香,還有點微甜

這一步裡,如果覺著甜度不夠,可以再加點白糖或冰糖。這款玉米汁,涼熱都好喝,打上一大壺,早餐喝營養豐富,還吸收好,室溫放置,當飲料喝也不錯哦!瞧,拼多多購的這款九陽破壁機還不錯,玉米汁很細膩呢

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