營養特點
在寶寶成長發育中, 鐵是非常重要的, 可以促進生長發育, 預防和治療缺鐵性貧血, 牛肉是含鐵量比較高的肉類, 鐵吸收率是菠菜的10倍, 有助于缺鐵性導致的貧血。 土豆的維C含量比較高, 可以促進鐵的吸收, 胡蘿蔔和土豆裡面的維生素A和礦物質成分也非常豐富, 能補充所需的營養成分, 提高免疫力, 富含的膳食纖維能夠起到保護腸道和防止積食, 對消化不良和食欲不振的寶寶也能起到一定的改善效果。食材工具
牛肉 :50克 土豆 :90克 胡蘿蔔:20克 工具:輔食機 、蒸鍋圖文步驟
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土豆削皮, 切成塊。»斜切是為了切斷牛肉的筋膜, 更容易咀嚼消化。 -5- 牛肉焯至水開後, 繼續煮5分鐘, 中途撇去浮沫。 -6- 煮好的牛肉撈出, 放到溫開水中清洗乾淨。 »二次清洗, 是為了更好的去除雜質與血沫。 -7- 把土豆、胡蘿蔔、牛肉一起倒入輔食機。 -8- 攪打成泥, 倒入碗中。 -9- 一碗鮮香補鐵的土豆牛肉胡蘿蔔泥就做好啦, 快給寶寶嘗嘗吧~
添加要領
●新食材需要連續添加3天, 期間如果寶寶出現過敏反應就立刻停止添加。
●吃不完的土豆牛肉胡蘿蔔泥可以分裝後冷凍保存, 7天內吃完。 ●我們的製作量不等于寶寶的添加量, 讓寶寶自己決定吃多少。