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泡枸杞切記不要直接加水!很多人錯在了第一步,導致泡了也白喝

枸杞中含有多種胡蘿蔔素維生素ABC還有鈣鐵等多種營養物質, 那麼經常使用的話對于我們的身體健康也起到了影響, 可以提到免疫的能力, 抗氧化的作用。 但是很多人經常喝枸杞水仍然看不到效果, 很有可能是你泡的枸杞的方式泡錯了。 那麼很多人會以為泡枸杞的時候直接用熱水浸泡就可以了。

這種做法和習慣對枸杞的營養價值是有很大的影響的, 因為在到後期的時候是不適合用開水的, 因為用熱水浸泡高會把枸杞中的一些營養物質給破壞掉, 不能完全的釋放。

那用冷水泡? 當然是不對的, 枸杞一般都是一種幹制的, 如果用冷水浸泡的話, 不容易散發其中的一些營養物質, 而且又不容易被人體吸收, 其實最佳的泡的方式水溫應該在15度以上到60度以下, 這樣的溫度比較適合, 而且枸杞不容易被拋落, 還能夠使其中的營養物質被釋放出來,

這樣更有利于人體的吸收。

而且在溫度泡制的枸杞還能反復的沖泡, 其實我們在泡枸杞之前先用溫水過一遍清洗一下才可以。 這時候我們準備一瓶溫水, 水溫過高會讓枸杞的營養成分流失, 所以我們用溫水就可以了, 然後我們在水裡面加入一場面,

被攪拌一下。

你會發現枸杞的外表有很多的灰塵和髒東西, 而麵粉有很強的吸附性, 能夠讓枸杞清洗的更加乾淨。 枸杞洗乾淨之後, 我們將它撈出來, 然後再用清水沖洗一遍, 大家看一下, 經過清洗的枸杞變得十分乾淨, 這時候我們將它放在水溫為50度的熱水中。

以上就是泡制枸杞的相關內容, 你學會了嗎?

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