大蒜在我們生活中是一種十分常見的食物， 多吃一點大蒜對我們的身體有非常多的好處。 在咱們平時的時候， 有些朋友就特別喜歡吃大蒜， 大蒜的用途多種多樣， 可以用來做涼拌菜， 可以用來炒菜， 也可以生吃， 而且還可以醃制。 這些方法處理的大蒜都非常好吃， 但是無論是涼拌， 生吃， 炒菜， 還是醃制， 咱們都需要將大蒜的外皮剝掉。 剝大蒜的時候是非常費勁的， 如果用手指頭剝的話， 還有可能傷到指甲。
如果你平時比較喜歡吃大蒜， 又覺得剝大蒜比較麻煩， 那麼接下來咱們就一塊看一下這幾個剝大蒜的小技巧是什麼樣的吧。
第1個小技巧
咱們先將大蒜掰成一瓣一瓣的， 掰完之後取出一瓣來放在手中， 然後用手捏住大蒜的兩頭， 稍稍一用力擠一下， 這個時候大蒜的表皮就會裂開， 然後咱們就可以很輕鬆地將大蒜的外皮剝掉了。 這樣剝大蒜皮特別容易， 但是一定要注意一點， 不要太用力了， 以免將大蒜捏碎了。
第2個小技巧
第1步還是先把大蒜掰成一瓣一瓣的， 掰好之後先將它放到一旁， 接下來再準備一個塑膠瓶子。 可以是礦泉水瓶子， 也可以是飲料瓶， 只要是一個可以密封的塑膠瓶就可以了， 咱們將掰成一瓣一瓣的大蒜全部放到這個瓶子中， 把瓶口蓋住， 然後使勁地搖晃， 大概放三分鐘， 咱們再將大蒜倒出來看一下， 它的外皮已經和大蒜分離開了， 用手輕輕一剝大蒜皮就下來了， 非常簡單。
第3個小妙招
這個小妙招也是需要借助工具的， 咱們先準備一個瓶蓋， 塑膠瓶的瓶蓋就可以了。 然後咱們將大蒜外皮用瓶蓋捏著， 輕輕一拉， 表皮很輕鬆就被剝掉了， 像這樣剝大蒜一點不會傷到指甲， 而且特別方便， 這樣剝出來的大蒜外觀非常完整， 味道也不會發生改變。
在這裡總結一下
第1個小妙招就是咱們用手捏住大蒜， 稍微用力表皮就會裂開， 然後咱們就可以將大蒜皮剝掉了。
第2個小技巧就是先將大蒜掰成一瓣一瓣的， 然後將其放到一個可以密封的塑膠瓶中， 蓋緊瓶蓋， 不停地搖晃三分鐘左右， 這樣也可以使大蒜外皮很容易就能夠剝下來。
第3個小妙招，咱們準備一個瓶蓋，用這個瓶蓋代替咱們的指甲去剝大蒜，也非常簡單，非常方便。
以上就是今天要跟大家分享的三個剝大蒜的小妙招，特別簡單，非常實用，一學就會。學會了這三個小技巧之後剝大蒜就會變成一件非常簡單的事情，這三個簡簡單單的小妙招你學會了嗎？
第3個小妙招，咱們準備一個瓶蓋，用這個瓶蓋代替咱們的指甲去剝大蒜，也非常簡單，非常方便。
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