【五花肉炒黑木耳】
保肝護腎
原料：
五花肉350克， 水發黑木耳200克， 紅彩椒40克， 香芹55克， 豆瓣醬35克， 蒜塊、蔥段各少許。
調料：
鹽、雞粉各1克， 生抽、水澱粉各5毫升， 食用油適量。
做法：
1、洗乾淨的香芹切成小段；洗乾淨的紅彩椒切成滾刀塊；洗乾淨的五花肉切成薄片。
2、熱鍋倒入油， 倒入五花肉， 炒2分鐘， 倒入蒜塊、蔥段、豆瓣醬、黑木耳， 炒勻。
3、加入生抽、紅彩椒、香芹， 翻炒1分鐘。
4、加入鹽、雞粉、炒勻至入味， 用水澱粉勾芡， 翻炒至收汁， 裝盤即可。
【醬香花菜豆角】
增強免疫力
原料：花菜270克， 豆角380克， 熟五花肉200克， 洋蔥100克， 青彩椒50克， 紅彩椒60克， 豆瓣醬40克。
調料：鹽、雞粉各1克， 水澱粉5毫升， 食用油適量。
做法：
1、洗乾淨洋蔥切成塊， 洗好的青彩椒、紅彩椒去籽切成片， 熟五花肉切薄片。
2、洗乾淨的豆角切成小段， 煮至斷生後撈出；洗好的花菜去梗切成塊， 煮至斷生後撈出。
3、另起鍋倒入油， 倒入五花肉、薑片、炒約1分鐘， 放入豆瓣醬、花菜和豆角， 炒勻。
4、加入鹽、雞粉、清水、青紅彩椒和洋蔥， 炒約2分鐘， 用水澱粉勾芡即可。