一不小心就變成了殘疾人
想著停更休息一下
結果吃了幾天的外賣後
靠著我的意志力爬了起來
為了補充營養還特意熬了筒骨湯
哈哈哈， 吃貨的世界是比較難懂一點
熬了三個小時的豬骨湯做湯底
白菜豬肉千層火鍋
連夏天都能吃的那麼過癮
即使豬肉切的不那麼完美
白菜疊的不那麼整齊
為什麼就那麼滿足呢
吃的最開心的一頓飯
痛並快樂著
步驟圖
白菜豬肉火鍋
做菜難度：★★★☆☆ 味道★★★★★
\ 1 /
先熬筒骨湯
嫌麻煩的同學跳過筒骨湯選擇濃湯寶
筒骨冷水入鍋焯水去掉血沫
\ 2 /
另起一鍋把焯水的筒骨大火煮開
一勺料酒、蔥結和兩片薑片
轉小火熬一個半小時
\ 3 /
一小把米洗淨
加水用榨汁機打成米漿
這樣是為了湯更濃更香
\ 4 /
加入米漿再熬一個小時
大骨湯就搞掂曬
加點鹽直接開喝都是非常香滴
\ 5 /
一層大白菜一層五花肉
層層疊加後切成鍋的高度
\ 6 /
層層疊加成花型
適量的薑絲
加入一碗熬了3個小時的筒骨湯
\ 7 /
大火煮開轉小火燜5分鐘
淋上一點生抽調味
撒上蔥花搞掂