這周天氣是真的開始轉涼了, 一到寒冷的秋冬季節, 大家最想吃的莫過于一鍋熱騰騰的火鍋了。 而火鍋中有一個美妙且不能令人忽視的存在——蛋餃。
不同于普通餃子的光滑感, 蛋餃的外皮是由蛋液加澱粉製作而成, 更加粗糙, 缺也多了一些嚼勁和厚實的溫暖味道。
今天給大家介紹的這道輔食就是寶寶蒸蛋餃, 就連餡料也是自製而成的, 裡面有豬肉和芹菜, 為寶寶提供豐富的營養和膳食纖維。
蒸蛋餃
參考月齡:10M+
食材:豬肉適量、芹菜適量、雞蛋、澱粉適量、三菇粉
步驟:
1、芹菜、豬肉剁碎, 加三菇粉、熱炒油。
3、包上餡兒, 蒸15分鐘。