要瘦又要靚， 是否等如要吃不飽？又或者失去吃的樂趣？ 這又不一定。 不少減肥的人， 只著眼於計算食物的卡路里， 出現營養攝取不足， 即使減磅成功， 也失了健康， 經常面無血色， 容顏憔悴， 那即使夠瘦也不會令你加分。 讓女人省下化妝品的菜， 吃了身材更苗條， 肌膚有光澤！
蒜蓉西蘭花
西蘭花可以美容， 西蘭花熱量低助消化， 富含礦物質、維生素、蛋白質等營養成分， 還有促進肝臟解毒的作用， 西蘭花是抗癌減肥的蔬菜之王。
菜花不但能給人補充一定量的硒和維C， 同時也能供給豐富的胡蘿蔔素， 起到阻止癌前病變細胞形成的作用，
據美國營養學家研究， 菜花內還有多種吲哚衍生物， 此化合物有降低人體內雌激素水準的作用， 可預防乳腺癌的發生。 更重要的是能提高人體免疫功能， 促進肝臟解毒， 增強人的體質， 增加抗病能力。
西蘭花品質柔嫩， 纖維少， 水分多， 風味比花椰菜更鮮美。 據說， 只吃西蘭花就可以滿足一天的蔬菜量！怪不得， 健身達人那麼喜歡西蘭花。
涼拌海帶絲
海帶營養豐富， 含有較多的碘質、鈣質， 有治療甲狀腺腫大之功效。 帶與綠葉蔬菜相比， 出含有豐富的維生素C以外， 其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。 新鮮的海帶有95%是水， 3%是膳食纖維﹐熱量很低。
海帶多糖與肝素相似， 有降低血脂的作用。
苦瓜炒蛋
夏天吃苦瓜是最佳選擇， 苦瓜有清熱解毒、增進食欲、助消化的功效。 苦瓜中豐富的維生素C、能增強免疫力， 並預防心血管疾病， 加上特殊的生理活性蛋白質， 能幫助皮膚新生與傷口癒合， 具有護膚美容的效果呢！
吃了這些身材更苗條， 肌膚有光澤， 讓女人省下化妝品的菜！必須收藏！