優酪乳, 酸甜可口, 有益消化, 一直是我們的最愛。
今天小編就教大家來做一個自製優酪乳。 學會了這個方法以後, 家裡就再也不用買優酪乳了, 自己做的沒有添加劑, 乾淨衛生, 健康又放心。
今天教給大家做的這個優酪乳, 發酵完了以後, 是屬於非常濃稠的的, 類似於老優酪乳的樣子。
(即使你把它倒過來, 也不會滴落出來的!)
有沒有感到奶香已經溢出了螢幕, 快來動手試一試吧!
配料表:
純牛奶 600g 優酪乳60g
全脂奶粉 60g 白糖40g
需要用到的工具:
勺子、瓶子、優酪乳機(保溫桶、烤箱均可代替)
接下來就一起看看怎麼製作吧!
我們自製的優酪乳就這樣做好了。
製作下一次之前, 把我們上一次做的優酪乳預留一點出來, 晚上放進優酪乳機, 第二天早上就可以吃了哦, 就不用買優酪乳了。
需要大家注意的是, 因為自製的優酪乳, 沒有添加防腐劑, 因此也就放個2/3天。 這樣反而更好, 保證了我們優酪乳的新鮮。
你還有什麼想法、疑問或者更好做優酪乳的方法嗎?