大家好, 今天給大家帶來的是香辣八爪魚的做法, 好吃又美味, 適合下酒下飯的美食, 做法簡單易學, 在家就能做。
好了廢話少說, 直接上圖開始吧。
第一步:將八爪魚清理乾淨
八爪魚
清理八爪魚
第二步:準備適量幹辣椒, 剪成小截。
幹辣椒剪成小段
第三步:二荊條切丁
二荊條切丁
第四步:薑蒜切末
薑蒜切末
第五步:將八爪魚放入開水中焯水2分鐘
八爪魚
八爪魚自然彎曲後, 夾出備用。
第六步:熟油倒入薑蒜末、幹辣椒、熟油辣子
第七步:爆香後, 倒入二荊條、八爪魚
第八步:炒制一會兒倒入鹽、白糖、胡椒粉
第九步:出鍋上桌
好了這道菜就完成了