用葡萄皮在家自製果凍奶昔， 順滑無添加， 大人孩子都喜歡。
「吃葡萄不吐葡萄皮」， 相信有不少人都難以做到。 因為葡萄皮發澀、發硬， 直接吃， 實在是難以下嚥。 但是葡萄皮裡還含有一定的營養物質， 如果吃葡萄的時候， 白白的把葡萄皮扔掉， 真的有點可惜。
今天就和大家分享一個葡萄皮的吃法， 特別的簡單， 鍋裡煮一煮， Q彈滑爽， 比果凍還好吃。
有一點要注意：一定要徹底清洗乾淨。
下面我們一起來看看具體的做法：
1、先把葡萄粒一顆一顆的摘下來， 放在大碗裡。
2、葡萄粒上面加入少許麵粉， 再加入清水， 攪動一下， 讓葡萄粒浸泡在麵粉水裡。
3、先用手輕輕的攪動， 再輕輕的揉搓， 注意不要把葡萄粒揉碎了。 多搓洗一會， 把葡萄表面的髒東西搓洗下來。
4、再用清水沖洗幾遍， 這樣用麵粉水清洗葡萄， 可以把葡萄清洗的很乾淨。 5、用小刀在葡萄的根蒂處， 切十字花刀，
6、鍋裡加入清水，放入葡萄皮、白糖（白糖的量可以按照個人的喜好放入），大火燒開，熬煮幾分鐘，使葡萄水的顏色更深一些。
7、用漏勺把葡萄皮撈出不用，關火，在熬煮的葡萄水裡加入冰粉（冰粉的用量按照說明書上的比例，根據水量的多少來添加），充分攪拌，使冰粉完全溶解。
8、然後倒入容器內，放涼後，放入冰箱冷藏半小時左右。
9、冷藏後取出來，倒扣在案子上，用手從四周按壓一下，輕輕的就可以脫模，用手一拍，彈性十足，像涼粉一樣Q彈。
10、用刀劃開，切成小塊，放入杯子裡，再放入剝好的葡萄果肉，加入牛奶或奶昔，攪拌一下，一杯冰冰爽爽、Q彈好喝的果凍小甜品就完成了，大人愛喝，孩子也特喜歡。
不僅口感好，而且無添加，安全衛生，比外面賣的果凍要營養健康的多。
喜歡的朋友可以試試哦，做法簡單，營養美味。
6、鍋裡加入清水，放入葡萄皮、白糖（白糖的量可以按照個人的喜好放入），大火燒開，熬煮幾分鐘，使葡萄水的顏色更深一些。
7、用漏勺把葡萄皮撈出不用，關火，在熬煮的葡萄水裡加入冰粉（冰粉的用量按照說明書上的比例，根據水量的多少來添加），充分攪拌，使冰粉完全溶解。
8、然後倒入容器內，放涼後，放入冰箱冷藏半小時左右。
9、冷藏後取出來，倒扣在案子上，用手從四周按壓一下，輕輕的就可以脫模，用手一拍，彈性十足，像涼粉一樣Q彈。
10、用刀劃開，切成小塊，放入杯子裡，再放入剝好的葡萄果肉，加入牛奶或奶昔，攪拌一下，一杯冰冰爽爽、Q彈好喝的果凍小甜品就完成了，大人愛喝，孩子也特喜歡。
不僅口感好，而且無添加，安全衛生，比外面賣的果凍要營養健康的多。
喜歡的朋友可以試試哦，做法簡單，營養美味。