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芡實 —健脾固腎,止瀉止帶 芡實為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁,既可入食,又能入藥。是健脾益腎的佳品,食用有強壯身體、抗衰老的作用。其性與蓮子相近,故二者常搭配同用,有“合蓮實餌之,甚益人”之說。 《本草綱目》說芡實:止渴益腎,治小便
2018-09-19 155 -
6个月宝宝添加辅食首选蛋黄?
6個月寶寶添加輔食首選蛋黃? 道聼塗説 傳統觀念裡,媽媽在給孩子添加輔食時首先就想到了蛋黃,認為蛋黃有營養,對寶寶生長發育非常有利,這樣做真的對嗎? 無論是中國營養學會臨床營養分會發佈的《7—24月齡嬰幼兒餵養指南(2016)》,還
2018-09-19 119 -
白扁豆
白扁豆 —解暑化濕,脾之穀 白扁豆為豆科植物扁豆的乾燥成熟種子,含礦物質、維生素較豐富,具有抗菌、抗病毒的作用,能增強人體免疫功能。另外,人夏季受暑濕所擾,患痢疾等症時,食白扁豆可見療效。 《本草綱目》說白扁豆:止瀉痢,消暑,暖脾胃
2018-09-19 175 -
添加辅食,越早越好?
添加輔食,越早越好? 道聼塗説 很多老人在養育孫子孫女的時候,會有這種想法,認為給寶寶添加輔食越早越好,只要寶寶能吃就馬上給孩子加,這樣真的好嗎? 過去的觀點認為應該是4個月左右添加輔食,最近一些年,專家們的看法有了變化。世界衛生組
2018-09-19 96 -
赤小豆
赤小豆 —行氣健脾,消水腫的紅色豆 赤小豆為豆科植物赤豆或赤小豆的種子,營養價值高,夏秋食用甚佳,常用來製作豆沙、糕點及各種小食品。赤小豆富含葉酸,產婦宜食,可催乳。 《本草綱目》說赤小豆:性下行,通乎小腸,能入陰分,治有形之病。
2018-09-19 159 -
蚕豆
蠶豆 —健脾利濕,小兒慎食鮮豆 蠶豆屬於低脂肪、高纖維豆類,能降低血液中的膽固醇含量。其所含的磷脂、膽鹼成分能營養神經組織常食增強記憶力,對腦力工作者十分有益。近年來研究發現,食蠶豆還能緩解帕金森綜合征。 《本草從新》說:補中益氣,澀
2018-09-19 157 -
冲奶粉时,先加奶粉后加水?
沖奶粉時,先加奶粉後加水? 道聼塗説 對於沖奶粉時先加奶粉還是先加水的問題,一直是媽媽們熱烈討論的話題,在傳統觀念中,很多人認為,沖奶粉應該是先加奶粉後加水,這麼做真的對嗎? 嬰兒消化系統發育未成熟,胃容量小,消化吸收與腎臟的代謝功
2018-09-19 204 -
绿豆
綠豆 —清熱解毒,消暑的良穀 綠豆藥食兩用,營養勝過粳米。其富含蛋白質、維生素B、鈣、磷、鐵等成分,有清潔肌膚、祛除角質、抑制青春痘等美容作用。它還是解暑的好食材,炎炎夏日喝上一碗綠豆湯,汗消熱解,周身清爽。 《本草綱目》說綠豆:治
2018-09-19 145 -
黑豆
黑豆 —滋陰補虛,常食人不衰 黑豆營養全面,富含蛋白質以及鋅、鉬、硒等礦物質,食用能延緩人體衰老,降低血液黏稠度。其黑色種皮含有花青素,是一種超強抗氧化劑,能清除人體內的自由基,養顏美容,增加腸胃蠕動。 《本草綱目》說黑豆:入腎功多,
2018-09-19 103