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芡实
芡實 —固精明目的平補良藥 芡實為植物芡的乾燥成熟種仁,一般生於湖塘池沼中,被譽為“水中人參”。它自古便是永葆青春活力、防止未老先衰的食材,具有很高的食療價值,是健脾養胃、固精明目的平補良藥。 形態特徵 芡實有白色鬚根和不明顯的莖
2018-09-17 239 -
鸡蛋布丁
雞蛋布丁 建議月齡12個月以上 口感滑嫩的布丁,一口咬下去,甜蜜蜜的,感覺心都被融化了。我以為要做出這樣的布丁會很難,誰知第一次做就成功了,它的做法其實超級簡單。 原料 雞蛋…1個白糖…10克(可選) 沖調好的配方奶…75毫升 做
2018-09-17 132 -
莲花
蓮花 —活血止血、去濕消風 蓮花生在水裡,通常種植於池塘中,是我國十大名花之一,因其根莖在淤泥裡而蓮葉挺出水面,故有蓮花“出淤泥而不染”之說。它是一種實用價值很高的植物,全株都可用,每一個部位都有其功能,有活血止血、去濕消風、清涼解
2018-09-17 267 -
南瓜布丁
南瓜布丁 建議月齡10個月以上 南瓜布丁因味道香甜、口感細膩而成為一道特別受歡迎的寶寶輔食。網上的很多配方都讓添加淡奶油,但淡奶油不太適合給寶寶吃,所以這裡只用了雞蛋、奶和南瓜。如果寶寶對蛋白過敏,可以只用蛋黃來製作效果是一樣的。
2018-09-17 157 -
莼菜
蓴菜 —藥食兼用的珍貴水生食品 蓴菜多見於清水池、池塘、湖沼等地,是江南“三大名菜”之一。每年清明前後採摘的蓴菜嫩片稱為“春蓴菜”,霜降採摘的稱為“秋蓴菜”。蓴菜鮮脆可口,有多種藥理效果,是藥食兼用的珍貴水生食品。 形態特徵 蓴菜
2018-09-17 245 -
蒸蛋糕
蒸蛋糕 建議月齡12個月以上 這款蒸蛋糕,好吃健康還不容易上火,愛吃蛋糕的寶寶們不要錯過哦。特別要注意的是,這款蒸蛋糕製作時要將整個雞蛋一起打發,而且要打發到位。 原料(分量:6個) 低筋麵粉…100克雞蛋…3個 白砂糖…40克植
2018-09-17 140 -
芦苇笋
蘆葦筍 —排毒去脂的健身食品 蘆葦筍是陽春三月剛出土的蘆葦嫩莖尖,多生長於池沼、河岸、溪邊淺水地區,常形成高大的禾草群落素有“禾草森林”之稱。它是餐桌上的美味佳餚之一,也是排毒去脂的健身食品,有消渴克熱等作用。 形態特徵 蘆葦筍
2018-09-17 189 -
香蕉磨牙棒
香蕉磨牙棒 建以月齡18個月以上 這款香蕉磨牙棒,無油無糖,是一種健康的寶寶零食。它最主要的作用是讓寶寶磨牙,鍛煉咀嚼能力。如果想要口感脆一點兒,就不要做得太粗。 原料(分量:16根) 香蕉…1根蛋黃…1個低筋麵粉…200克 做法
2018-09-17 181 -
劲爆鸡米花
勁爆雞米花 建議月齡24個月以上 如果你的孩子喜歡吃外面買來的雞米花,那麼我推薦這個自製版給你。它的做法非常簡單,而且絕對比外面賣的要乾淨、好吃。如果沒有麵包糠或者想吃得健康點兒,可以用燕麥片來代替麵包糠。 原料 雞腿…1個雞
2018-09-17 185 -
竹笋
竹筍 —降脂減肥的佳品 竹筍食用和栽培歷史極為悠久,口感清香鮮美,深受人們喜愛,被視為菜中珍品。其品種較多,營養豐富,被譽為“天下第一素食”,不僅有滋陰涼血等功能,還是降脂減肥的佳品。 形態特徵 竹筍的種類繁多,一般可分為冬筍、春
2018-09-17 128 -
无油蛋香小饼干
無油蛋香小餅乾 建議月齡12個月以上 即便是自家烘焙的零食,也並不都適合小寶寶。比如說,很多口感酥脆的餅乾,因為加了特別多黃油或者植物油,並不適合給寶寶吃。這款無油小餅乾,口感雖然沒那麼酥脆,但卻健康得多。 原料 低筋麵粉…3
2018-09-17 107 -
白茅根
白茅根 —涼血止血、利尿通淋 白茅根是白茅的根狀莖,喜溫暖濕潤氣候,多生於路旁、山坡、草地上。適量食用,有涼血止血、利尿通淋等作用。 形態特徵 白茅根根莖白色,密集橫生於地下,節部生有鱗片。杆叢生,直立。單葉互生,葉片扁平,呈條形
2018-09-17 218 -
石斛
石斛 —理氣、安神、益血、 石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,常附生於高山岩石或森林樹千上。其花氣味芳香,花姿優雅,被喻為“四大觀賞洋花”之一。 形態特徵 石斛莖直立,上部有折狀彎曲,不分枝,有槽紋,節略粗。葉近革質,葉片
2018-09-17 194 -
黄金红薯条
黃金紅薯條 建議月齡24個月以上 小時候,我特別喜歡媽媽做的這款小零食,每次都是端著盤子在旁眼巴巴地等著吃新鮮出爐的紅薯條。 原料 紅薯…175克水…50毫升 麵粉…70克白糖…適量 做法 01紅薯去皮後切成粗細均勻的長條。
2018-09-17 114 -
野韭菜
野韭菜 —草叢中的美味 野韭菜喜溫暖、潮濕和稍陰的環境,多生於山林、坡地等,是草叢中的美味,也是非常理想的減肥食品。 形態特徵 野韭菜有根狀莖,鱗莖呈狹圓錐形。葉基生,葉片多呈條形至寬條形,有明顯中脈。近球形的傘形花序頂生,多數花
2018-09-17 193 -
板栗椰蓉球
板栗椰蓉球 建議月齡8個月以上 板栗椰蓉球外表討喜,造型可愛,寶寶很喜歡抓來當零食吃。 原料 板栗…適量椰蓉…適量 做法 01板栗冷水入鍋,煮約25分鐘。 02板栗切開,挖出板栗肉,放入料理機,加適量溫水,攪打成板栗泥。 03板栗泥放
2018-09-17 80 -
椰蓉鲜奶冻
椰蓉鮮奶凍 建以月齡18個月以上 想給寶寶補鈣,除了嘗試優酪乳、乳酪這些鈣含量較高的乳製品,還可以試試這款用鮮奶做的小甜品—椰蓉鮮奶凍。 原料 鮮奶…50毫升澱粉…6克白糖…3克 椰蓉…適量熟芝麻…少許 做法 01白糖和澱粉混合均勻
2018-09-17 143 -
薤白
薤白 —降脂降壓的食療佳品 薤白為植物小根蒜和薤的地下鱗莖,多生於濕地、山坡、丘陵、山谷或草地上,其形狀類似蒜。它是我國的傳統野菜及中藥材,被視為降脂降壓的食療佳品。 形態特徵 薤白鱗莖近球形,基部常有小鱗莖。葉呈半圓柱狀或條形。
2018-09-17 150 -
猪肉脯
豬肉脯 建議月齡24個月以上 想吃零食,何必出去買?在家裡就能做啊。你看,連豬肉脯都能自製,而且味道一點兒都不比買的遜色呢。 原料 豬肉餡…200克蜂蜜…少許 熟芝麻…適量(可選)醬油(無添加)…少許 做法 01肉餡放入容器中,加入
2018-09-17 118 -
沙葱
沙蔥 —菜中靈芝 沙蔥多生於荒漠、沙地或乾旱山坡,是沙漠草甸植物的伴生植物,因其形似幼蔥而得名。沙蔥在我國有著悠久的食用傳統,可做各種佳餚,還有一定的藥用價值,被稱為菜中靈芝。 形態特徵 沙蔥的鱗莖呈圓柱狀,密集叢生,葉呈半圓柱狀
2018-09-17 203